超聲波清洗機是由超聲波發(fā)生器和超聲波換能清洗槽組成的，由發(fā)生器輸出超音頻振蕩電功率，經換能器將電功率換成超聲機械振動，清洗液在超聲振動下，產生具有數千萬個大氣壓的微核波，形成液面與被清洗面間的高速核氣流，使粘附在清洗表面的各類污物剝落，從而達到清洗的目的。

      事實證明，利用超聲波清洗具有清洗速度快、效果好、不損壞零件、減輕勞動強度、節(jié)約成本等優(yōu)點。且由于超聲波清洗機設備采用SUS304DQ鋼板制作，更加堅固耐用，另外超聲波清洗機具有殺菌消毒的作用，主要利用超聲波的超聲強度、頻率、作用時間對傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌等進行強烈殺傷打擊。

      由于超聲波清洗機不需要電機、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機構的運動與回轉，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機器噪聲小，而且節(jié)水、省電。

      正是因為如此，超聲波清洗機能夠以功耗小、節(jié)水、省時、結構簡單、高效率、壽命長、維修保養(yǎng)方便等優(yōu)點廣泛應用于消毒中心、食堂、酒店、餐廳、學校等，一次性餐具、消毒餐具、盤子、碗、酒杯、勺子、筷子、碟子進行清洗，省時省力省人工。

      相比傳統(tǒng)的清洗設備，超聲波清洗機原則上可不用洗滌劑，但如果加入洗滌劑的話也是起輔助除油作用，對洗滌劑無特殊要求，因而更加安全可靠。